素材から季節を感じるカフェ

ヒカルヤ

「ヒカルヤ」入口
「ヒカルヤ」入口

JR「鹿児島中央」駅から徒歩でおよそ11分、甲突川沿いにある小さなカフェ「ヒカルヤ」。パリの街角にあるようなお洒落な雰囲気の店内では、「通勤やお散歩など、朝から活発に活動する方たちのために」とのオーナーの想いのもと、朝7時からモーニングをいただくことができる。

「フレンチトースト」
「フレンチトースト」

提供されるメニューは、フレンチトーストとキッシュ、タルト、スープなど。「ヒカルヤ」ではできるだけ出来合いのものは使わずに、1から手作りすることにこだわっているという。そのため、フレンチトーストに使われるバゲッドは店内で焼いたもの。そこに、かけられるベリーや甘夏、栗など季節のソースもまた自家製。それだけに作り手の思いを感じることができる一品ばかりだ。

「ランチプレート」
「ランチプレート」

また、料理に使われる素材にもこだわりがある。玉ねぎやにんじん、じゃがいも、ほうれん草、レタスなどお野菜はどれも地元の農家さんが愛情を込めて育てているオーガニックのものや、その季節のものをできるだけ取り入れているのだとか。同じキッシュやスープ、サラダでも春には春の、秋には秋のお野菜、といつ訪れてもその季節の味を楽しむことができるだろう。

「季節を感じるキッシュ」
「季節を感じるキッシュ」

「お持ち帰りもOK!」
「お持ち帰りもOK!」

飲み物はコーヒーにカフェオレ、紅茶、ココア。そして、フランスワインにビールも提供されている。コーヒーは豆屋さんから仕入れた豆をお店でブレンドしており、酸味と香りのバランスが取れた一杯は口当たりがよく飲みやすい。紅茶はスリランカ産のオーガニックブランドが3種類ほど用意されていて、キッシュやタルトなど料理との相性もいいので、ぜひ一緒に試してみて欲しい。

メニューボード
メニューボード

キッシュやタルト、パン、ジャムなどのお持ち帰りもOK。前日の営業時間内に予約しておけば、ランチボックスの用意もしてくれる。店内でゆったりと読書でもしながら過ごすのもいいだろう。また、すぐ側には甲突川が流れ、河川敷に降りることもできるので、「ヒカルヤ」に立ち寄ってお気に入りのセットを手にして、友人や家族らと川沿いをお散歩しても気持ちが良さそうだ。

ヒカルヤ
所在地:鹿児島県鹿児島市加冶屋町5-12 
電話番号:099-223-8104
営業時間:7:00~17:00(日曜のみ7:00~12:00)
定休日:月曜日

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