「毎日飲むからこそ美味しいものを」

ヴォアラ珈琲 天文館店

「ヴォアラ珈琲天文館店」
「ヴォアラ珈琲天文館店」

鹿児島市電「天文館通」電停から徒歩で約6分、山下小学校の裏にある「ヴォアラ珈琲 天文館店」。1995年に鹿児島県霧島市国分で本店が創業されて以来、「とにかく、自宅でおいしいコーヒーを楽しんで欲しい」とのオーナーの想いを胸に、そして「コーヒー豆は香りのカプセル」を合言葉に、新鮮で、質のいいコーヒー豆を提供しつづけてきたスペシャルティコーヒーの専門店だ。

常時13種類ほどの豆が並ぶ
常時13種類ほどの豆が並ぶ

おいしいコーヒーを楽しむためにまず欠かせないものは、高品質のコーヒー豆。そこで、ここでは産地や標高、品種、生産者、生産方法など細かな基準をクリアした最高クラスの「スペシャルティコーヒー」を提供している。なお、コーヒー豆はなくなれば、新しいものに入れ替わるスタイル。早いものだと2週間ほどでなくなるため、訪れるたびに新たなコーヒーと出会えるだろう。

「ドリップバッグコーヒー」
「ドリップバッグコーヒー」

コーヒーは同じ豆でも焙煎の温度、時間などわずかな違いで風味がまったく変わる。そのため、「ヴォアラ珈琲」では焙煎した豆を実際にカッピング(コーヒーのテイスティング)し、オーナーやスタッフで感想を出しあい、味や香り、口当たりなどを細かく評価。誰もがイメージしやすいよう、メニュー表に豆ごとの特性を記載してあるので、来店時にはまずチェックしたい。

甘さ控えめなラテベース
甘さ控えめなラテベース

コーヒー豆は豆のままと、希望があればすぐに粉に挽くことができる。そのほかに、お湯を注げばすぐにおいしいコーヒーを楽しめる「ドリップバッグコーヒー」や、牛乳を加えるだけで簡単にラテができる「ラテベース」も用意。また、ビスケットやクッキー、チョコレート(涼しい時期限定)などコーヒーと相性のいいお供もある。自宅用はもちろん、大切なあの人、取引先への手土産にも喜ばれること間違いなし。

コーヒー関連の器具もある
コーヒー関連の器具もある

店頭では、本日のコーヒーやカプチーノ、アイスカフェラテなどすぐに飲めるテイクアウトドリンク類も提供(コーヒー豆などを合計1,000円以上購入すると、お好きなドリンク類が1杯無料に!)。なお、スタッフはコーヒーが好きな方ばかり。尋ねればおすすめの豆や必要な器具を教えてくれるので、すでにコーヒーが好きな方だけでなく、これから挑戦したい方もぜひ立ち寄ってみて欲しい。

ヴォアラ珈琲 天文館店
所在地:鹿児島県鹿児島市東千石町2-2 
電話番号:099-239-4151
営業時間:11:00~19:00
定休日:なし
https://voila.jp/shoplist/tenmonkan

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